Капуста квашеная с апельсином и тыквой.

Рецепт квашеной капусты с апельсином и тыквой много лет пролежал у меня в копилке. Каждый раз, когда я хотела его приготовить - то тыквы не было, то апельсинов. Но наконец-то все совпало и блюдо воплотилось в жизнь. Давайте пробовать квашеную капусту с апельсинами и тыквой вместе.
Начнем!

Рецепт супа из брокколи

       Рецепт автора

 Совсем недавно я рассказывала как готовлю суп-пюре с сельдереем. Сегодня хочу предложить вам еще один зимний (или осенний) овощной супчик. Он очень вкусный и кроме того полезный. Суп из брокколи вполне можно использовать как элемент диетического питания при похудении, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, или как первое блюдо во время поста.
Итак, получайте рецепт супа из брокколи!

Суп - пюре с сельдереем

  Рецепт автора

Осень. Пора овощей. Самое время запасаться витаминами и худеть.
Суп-пюре с сельдереем - самое подходящее блюдо. И вкусно, и низко калорийно, и для кишечника хорошо, и для кошелька. 

Решено! Готовим суп-пюре с сельдереем. Кто не любит супы-пюре - не расстраивайтесь, его можно подать и в традиционном виде, без пюре. Еще красивее будет! Не верите? Дочитайте до конца...

Низкокалорийный десерт

Рецепт автора
Впереди лето! Худеем? Пытаемся. Методы у всех разные. Кто-то садится на жесткую диету, кто-то бежит в спортзал. А я просто уменьшаю порции. Пока для меня этого достаточно. Ну и конечно поменьше хлеба, печенья и конфет. Но сладенького хочется! Что делать? Десертик бы какой-нибудь низкокалорийный!
Решила вместо печеного мучного кушать печеные яблоки. Вкусно. Несколько дней ела. Хочется разнообразия. И тут меня осенило! Может яблоки запечь с тыквой? Помните, я уже писала про аналогичную начинку для пирогов?
Так вот, варить с сахаром я не стала. Решила запечь - сахара меньше, + печеное полезнее.

Тыква с яблоком, тыква с апельсином

Рецепт автора

Сезон тыквы. Что только из нее не делают, как только не используют!
И печенье пекут, и булки, и оладьи, кладут и в начинку для мант и самсы.
Я вам предлагаю еще один рецепт. Уверяю вас, очень вкусный!
Тыкву мы будем готовить с яблоком и с апельсином.

Пюре из тыквы

Недавно я поместила несколько рецептов выпечки, в состав которой входит пюре тыквы:

печенье с геркулесом, белым шоколадом и фундуком
булочки с пряностями, клюквой и имбирем 

Возникает вопрос: где его взять, или как приготовить? Тереть тыкву на терке? Варить? Толочь?

Печенье из тыквы, белого шоколада и фундука с геркулесом

Среди многих сладостей на Хэллоуин есть одно оригинальное печенье. В рунете я такого не встречала. Да, рецептов печенья из тыквы много, такого, чтобы в составе был белый шоколад и орехи, да еще и геркулес - я не видела.

Булочки с тыквой, пряностями и клюквой

Волшебная тыква! Чего только из нее не приготовишь! Сегодня представляю вашему вниманию булочки. Но булочки не обычные! Это не просто дрожжевые булочки в составе которых есть пюре тыквы, нет! Это совершенно новое сладкое изделие, нечто сродни кексу и пирогу. А глазурь сверху превращает булочку в настоящее пирожное!

Тыквенные оладьи

Уважаемые читатели! Сегодня совершенно случайно наткнулась на рецепт, который меня заинтересовал. В другое время я, возможно, прошла бы мимо, но в преддверии Хэллоуина рецепт показался мне актуальным.
Поэтому коллекцию рецептов для Хэллоуина дополняю новым блюдом.