Показаны сообщения с ярлыком торт. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком торт. Показать все сообщения

Рецепт торта с мороженым

торт с мороженым
 Рецепт автора

Решили с подругами встретиться, скушать чего-нибудь вкусненького, порадовать себя легким необычным десертиком.
Так и родился торт с мороженым. Рецепт я вам с удовольствием рассказываю.



Рецепт торта с клубникой

кусочек торта с клубникой

Рецепт автора

Честно сказать, рецепт торта с клубникой не совсем авторский. Потому, что корж сделан по рецепту "супер шоколадного торта", вот только не помню с какого сайта. Там часть будущего теста использовалась как заливка, вместо крема.
Я немного модернизировала рецепт, т. к. эта заливка мне не понравилась, а вот сам корж очень даже приличный!
Желе и суфле - полностью мои, без всяких шпаргалок, как бог на душу положил.

Поэтому и обозначила рецепт торта с клубникой, как авторский.
Делала я этот тортик так:

Графские развалины с безе (с клубникой)


графские развалины в разрезе
Рецепт автора

Начнем с того, что эти "Графские развалины", хоть они и с безе, - вовсе не графские.)) И даже не баронские.)
Ну разве что, рядом разваливались)).
Получился тортик спонтанно. Очень захотелось торт с клубникой. Но лень было печь.
А тут увидела в супермаркете безе и мое любимое печенье бисквитное. И сразу решила - сложу все и готово! Получилось по виду очень  похоже не "Графские развалины".  А насколько по вкусу похоже - судить вам.

Рассказываю:

Самый вкусный "Наполеон"

этот Наполеон - самый вкусный

Самый, самый вкусный "Наполеон" получается только по этому рецепту! Уж поверьте! За многие годы я перепробовала разные рецепты. И из книжек брала, и люди рассказывали и сама придумывала. Какие только виды теста не использовала! И пресное слоеное, и на уксусе, и на пиве, и быстрое слоеное (так называемое татарское). Нет! Все это не настолько вкусно, как тот рецепт, что я опишу сейчас.


Простой "Наполеон"

наполеон разрезан на кусочки

Делала рогалики с маком. Тесто было много, а желания крутить рогалики - мало. В результате решила сделать два в одном - и рогалики и тортик. Получился простой Наполеон для быстрого домашнего поедания. Конечно,  Самый вкусный Наполеон будет повкуснее, у него вкус нежнее, но там и возни побольше.
А простой Наполеон делается элементарно:

Бисквитный торт с бананами

готовый бисквитный торт с бананами            
             Рецепт автора

 Купила очень спелые бананы, захотелось что-нибудь спечь с ними. Пока перебирала разные рецепты, вспомнила, что в холодильнике стоит смородина, смешанная с черникой. Свежая, лишь слегка посыпана сахаром. Вот тут и подумалось: почему бы не совместить бананы и смородину? Так и родился очередной эксклюзив. Бисквитный торт с бананами и смородиной. Рассказываю что и как я делала.

Творожный торт с клубникой

творожный торт с клубникой готов

 Рецепт автора

Начался сезон клубники. Хочется тортика. Об одном клубничном произведении я уже писала.
Сегодня сочинила новый вариант.
Сначала в планах был бисквит. Но потом подумала и решила попробовать медовик. Сочетание медовика и творога - думаю хвалить не надо. А вот что будет если еще и клубнику сюда? Никогда не пробовала!
Значит, за дело!

Как приготовить медовый торт

коржи для медового торта

Рецепт автора

У меня есть замечательный рецепт быстрого медового торта. Хотите, поделюсь? Ловите!
Рецепту этому сто лет. Это был один из самых первых рецептов, из которого я узнала, как приготовить медовый торт.
Самое интересное, когда его дали моей сестре, он назывался "Сметанник".

Рецепт лимонного торта

лимонный торт готов
Рецепт автора

Вчера отмечали день рождения младшего сына. 7 лет. Конечно, были гости, конечно много готовила.
Делала салат из фасоли, мимозу с рисом, салат с грибами, манты, курицу с апельсином. И конечно же торт. Торт, как всегда, по своему рецепту, эксклюзивный.
В этом посте расскажу вам мой рецепт лимонного торта.


Торт "Корзина с грибами"

                                                                                                                                                                                       
Рецепт автора

Вы бы хотели под Новый год или Рождество найти такую корзинку грибов? А ваши дети? Хотите, расскажу, как я делала эту корзину?Повозиться пришлось изрядно! Но сколько радости было!

Бисквитный торт с клубникой

шоколадный клубничный торт
Рецепт автора

 Хотите тортик с клубничкой? Сейчас быстренько сообразим.

Шоколадный бисквит

Делаем бисквит простым и беспроигрышным методом.