Помидоры по-корейски

Люблю я корейские соленья! Это всегда так аппетитно! И вот на днях встретился мне в "одноклассниках" рецепт помидоров по-корейски. В последствии оказалось, что источник - здесь.

Помидорчики выглядели очень аппетитно. Решила я попробовать - не боги горшки обжигают! Вдруг и я корейские таланты в себе открою)), как наготовлю помидоров по-корейски - весь рынок мой будет)))

Читайте как я делала и что получилось:

Ракушки из слоеного теста

Праздничный стол можно украсить простым и недорогим блюдом - ракушками из слоеного теста. Готовится очень быстро и просто.

Перец с творогом

 Эту симпатичную закуску я увидела на одноклассниках. Поинтересовалась рецептом. Он оказался - проще некуда!
Конечно я тут же приготовила перцы с творогом.
На мой взгляд, получилось красиво и очень вкусно.
Хочу и вам предложить сделать.

Салат "Пирамида"

Идея подать салат в форме пирамиды очень популярна в интернете. Встречаются совершенно разные варианты. Меняется и начинка, и сами слои. По сути многие рецепты салата "Пирамида" объединяет только название.
Сегодня я предлагаю рыбный вариант. Рецепт взят отсюда: http://gotovim-doma-vkusno.ru/zakusochnyiy-tort-egipetskaya-piramida.html
Конечно, с моими дополнениями по ходу дела.

Корейский салат из цветной капусты

Осень. Самое время квасить всякие овощи. С бочками и погребом в городской квартире напряженка, поэтом будем квасить в кастрюле и не много. Хочется быстро, вкусно и всего сразу, в смысле разные овощи одновременно. Значит будем делать салат.
Нашла рецепт. Называется "Корейский салат из цветной капусты". Где нашла - не помню, где-то в интернете. Спасибо тем, кто его придумал!
Хорош салат из цветной капусты и с курицей запеченной в духовке, и с куриными крылышками.
Я рецепт изменила чуть чуть под себя. Теперь рассказываю вам.

Маринованная цветная капуста

Рецепт автора

Нашла в интернете интересный рецепт маринования капусты. Обычной капусты, белокочанной. Решила сделать. Но как всегда "с вывертами" - вместо обычной капусты взяла цветную, вместо куркумы использовала свеклу. Получилась праздничная красная капуста. Настоящее украшение стола!

Закуска из баклажанов

Рецепт автора

Идея закуски:

Мои домашние почему-то перестали любить баклажаны. Еще если с мясом, тогда неохотно едят, а если в другом виде – ни в какую! Думаю, сделаю из них что-нибудь новенькое, может прокатит.

Подумала и решила, что это будет салат. Идея была такая: баклажаны, перцы, морковку с луком и помидоры уложить слоями и залить чем-то типа маринада. Но, как всегда, по ходу дела идея претерпела изменения, и в результате вышло не совсем то, что задумывалось. (Но было очень вкусно!)