Никогда не готовила шпинат. Надо исправить это упущение. Короче, перемкнуло меня испечь пирог со шпинатом и сыром.
Полезла искать рецепты. Нашла несколько: один, второй, и третий.
Почитала, но поняла, что воспроизвести в точности ни один из найденных пирогов со шпинатом мне не удастся. Продукты не те. Теста фило у нас нет, да и с рикоттой проблемы. Значит буду креативить, использовать доступные продукты.
