Печенье из творога (с фото) "Бананы"

Очень хочется написать, что это вкуснейшее печенье из творога придумала я)). Т.к. нигде в интернете я не встречала такого печенья.

Но к сожалению, это не так. Рецепт мне дала одна милейшая женщина Анна Ивановна Посвистайло. Когда-то мы вместе работали. Она, в свою очередь, тоже получила его от кого-то.

Оригинальность этого печенья из творога в том, что никто не догадается, что в нем есть творог! Хотя начинка полностью творожная. На фото вы можете увидеть, что оно не зря называется "Бананы", правда, похоже?
Но давайте не будем держать интригу и приготовим печенье из творога. Фото процесса вам в этом поможет.

Рецепт безе в духовке

Рецепт автора

Возможно, этот пост надо было назвать не "рецепт безе в духовке", а "баунти в домашних условиях". Дело в том, что я сделала безе с кокосовой стружкой и на вкус это было настоящее баунти, только без шоколада.
Поэтому воспринимайте как хотите.
Еще одна ремарка: я назвала этот рецепт авторским, т.к. делала его сама, как бог на душу положит. Если вы видели в интернете такой рецепт - пожалуйста, напишите мне, я уберу надпись "рецепт автора". На чужую славу не претендую))

Печенье с арахисом

  

 Рецепт автора

 Вчера резко захотелось печенья. Печенье с арахисом. И с клюквой.
А в голове вертится имбирное с сайта say7. Прямо перед глазами стоит брусочек теста и как я его нарезаю на печеньки. Только имбирное не хочу.
И мой рецепт крутится, где идут в дело 3 желтка.
Вот подключила фантазию, сделала симбиоз и получилось совсем новое печенье - с арахисом, с медом и с вяленой клюквой. Вот!
Пробуйте новинку!

Рогалики с маком

Есть у меня рецепт интересного теста - подходит оно и для рогаликов, и для Наполеона, и для печенья. Когда-то его принес мне муж (женский коллектив имеет свои преимущества!))) много лет назад.
Рогалики из этого теста получаются очень нежными, хрупкими с тончайшими слоями.
А рецепт очень прост!
Давайте сделаем сегодня рогалики с маком и с орехами.

Шоколадное овсяное печенье "Финское"

 Когда-то по телевизору рассказывали рецепт одного печенья. Называлось оно "Финское".

Овсяное печенье с какао и изюмом. Овсяное печенье я на тот момент пекла часто, но в "Финском" меня удивило, что овсяные хлопья засыпались в тесто целыми, не молотыми. Я засомневалась, вкусно ли будет, или придется жевать грубую овсянку, как лошади, но рецепт все-же записала. И не ошиблась!

Рецепт долго лежал в копилке, ждал своего часа, а когда дождался - я изумилась, настолько вкусным и нежным оказалось это шоколадное овсяное печенье!
С тех пор я уже не раз его пекла и вам рекомендую.
Приступим:

Злаковое печенье

Рецепт автора 

Как я сочиняла печенье.
Нашла на меня такая блажь - захотелось сделать печенье. А то все тортики, да пироги. Приспичило сотворить что-то из смеси злаковых хлопьев. Только чтобы печенье нежное было и во рту таяло. А еще туда вяленой клюквы всунуть. С клюквой очень интересная выпечка получается. В хозяйстве как раз обнаружилась смесь "7 злаков".

Печенье из слоеного теста

Пекла пирог со шпинатом и сыром. Осталось  немного слоеного теста. Решила сделать
 печенье с начинкой. В качестве начинки использовала домашнее варенье из персика.
Рассказываю, как делала:

Торт "Корзина с грибами"

                                                                                                                                                                                       

Рецепт автора

Вы бы хотели под Новый год или Рождество найти такую корзинку грибов? А ваши дети? Хотите, расскажу, как я делала эту корзину?Повозиться пришлось изрядно! Но сколько радости было!

Печенье Грибы

Рецепт печенья грибы взят на  сайте say7info. Там оно присутствовало в нескольких вариантах. Тот, что мне больше приглянулся я и выбрала.

Делать его довольно быстро, а вот оформлять - процесс более длительный. Но результат стоит затраченных усилий!

Печенье из тыквы, белого шоколада и фундука с геркулесом

Среди многих сладостей на Хэллоуин есть одно оригинальное печенье. В рунете я такого не встречала. Да, рецептов печенья из тыквы много, такого, чтобы в составе был белый шоколад и орехи, да еще и геркулес - я не видела.