На этот раз в роли овощей будет выступать один только лук-порей. Так сказать "моно-овощ". Как так получилось и почему - рассказываю.
Вчера купила лук порей. На нашем рынке он пока еще не часто бывает. Толстенький такой, аппетитный!
Хотела что-нибудь эдакое сделать, интересненькое, но как всегда бывает, нашлось неожиданное срочное дело, время ушло, готовить стало некогда.
Вопрос с пореем стал звучать по-другому не "что бы такое интерсненькое", а "что бы такое быстренькое" сделать? Пять минут размышлений над открытым холодильником и рецепт нашелся сам собой. Будет курица, запеченная в духовке с луком пореем.
