Картошка фаршированная фаршем в духовке.

Вы картошку фаршируете? Как? Сегодня я делала фаршированную фаршем картошку в духовке. Для вас это слишком просто? Не торопитесь, у меня есть секретики, они превращают это блюдо в нечто особенное и праздничное. Хотите узнать, что в моей фаршированной фаршем картошке особенного? Читайте! Секретами я охотно делюсь.

Продукты для фаршированной фаршем картошки в духовке:

фарш
картошка
лук
перепелиные яйца
сыр
зелень
специи
соль
подсолнечное масло.

Готовим в духовке фаршированную фаршем картошку

Берем картошку. Желательно взять крупные, ровные клубни. Чистим.
Кладем в воду и варим до полуготовности.

В это время обжариваем на подсолнечном масле мелко нарезанный лук, к нему добавляем фарш, обжариваем и его. Когда фарш будет готов, сковороду убираем с огня.

К этому времени наша картошка уже почти сварилась. Достаем ее и подготавливаем к фаршированию фаршем. Для этого очень аккуратно вынимаем кофейной ложечкой середину каждого клубня. Осторожно, не повредите стенку картошки!

В полученные отверстия кладем фарш с луком,

сверху в каждую картофелину выпускаем по одному перепелиному яйцу,

посыпаем зеленью и тертым сыром и отправляем фаршированную картошку в духовку при температуре 180 градусов минут на 20 - 30.

В духовке сыр расплавится, фаршированная картошка пропитается мясным соком, яйцо спечется, и мы получим красивое, аппетитное и очень вкусное блюдо, которое не грех и на праздничный стол подать.

На внешний вид фаршированная фаршем картошка в духовке чем-то напоминает мясные гнезда, только у гнезд стенки из фарша, а у нас из картошки.
Ну вот, я вам все секреты и раскрыла))
Обязательно приготовьте в духовке картошку, фаршированную фаршем, не пожалеете!

Еще из фарша и с яйцом:
рулет

Не хотите фаршировать картошку? 
приготовьте куриные крылышки с картошкой - быстро и вкусно.