Салат "Нежность" из крабовых палочек

Рецепт этого салата я нашла в старых газетах.
В интернете я такого рецепта не встречала. Нет, салат "Нежность" встречается весьма часто, но компоненты совсем другие.

Главная фишка этого салата из крабовых палочек - соус. Именно он дает салату неповторимый нежнейший вкус.
Давайте его приготовим.

Продукты для салата "Нежность"

200г крабовых палочек

3-4 картошины

1-2 луковицы

3-4 яйца

Соус 

2 ст ложки сметаны

200 г майонеза

100г тертого сыра

1 соленый огурец

1-2 зубчика чеснока

Приготовление крабового салата

Вареный картофель и яйца натереть на крупной терке.

Лук нарезать тонкими полукольцами и замариновать с небольшим количеством уксуса, солью и сахаром. 

Огурчик мелко нарезать, чеснок пропустить через чеснокодавку. Продукты для соуса смешать. 

Складывать все компоненты салата слоями, щедро поливая соусом. 

Украсить по своему вкусу. Я украшала желтком.

Салат "Нежность" очень интересен на вкус. 

Исходя из полученного результата, хочу предостеречь вас от излишнего количества уксуса при мариновании лука. У меня салат получился с кислинкой. Хотя свекровь была довольна - на ее вкус я угодила.

Хотите узнать, чем я еще угощала пришедшую в гости свекровь? Читайте: салат из вареной свеклы - мой, авторский оригинальный рецепт.

Приготовьте салат "Нежность" - внесите разнообразие в привычные салаты из крабовых палочек!

Буду рада прочесть ваши отзывы, как у вас получилось это блюдо, понравилось ли.